? 近年來，建始縣市場監管局將食品安全與信息技術相結合，大力推進“明廚亮灶”“互聯網+”建設，將餐飲單位后廚從過去的幕后推到臺前，通過監管移動端、企業移動端、消費者移動端實現“互聯網+”監管，將食品安全監管從部門監管拓展到社會監督，有效提升了食品安全共治能力。